Celiakia, inaczej zwana chorobą trzewną, ma podłoże genetyczne i zaliczana jest do grupy chorób autoimmunologicznych. W układzie odpornościowym osoby chorej, po spożyciu glutenu dochodzi do niepożądanej reakcji immunologicznej. Mówiąc najprościej, reakcja ta jest skierowana przeciwko własnym tkankom organizmu chorego.
Największe szkody zachodzą w jelicie cienkim, co prowadzi do stanu zapalnego jelit, zaniku kosmków jelitowych, co w następstwie ogranicza lub uniemożliwia wchłanianie składników odżywczych z pokarmów. Jednak oprócz jelita cienkiego, na niszczycielskie działanie glutenu narażone są również inne narządy chorego.
Gluten jest mieszaniną białek (prolamin i glutenin) charakterystycznych dla produktów zbożowych takich jak np.: pszenica, żyto, jęczmień, orkisz, owies.
Objawy celiakii nie są jednoznaczne i oczywiste. Celiakia może mieć postać klasyczną i nieklasyczną. W przypadku tej pierwszej charakterystycznymi objawami są m.in.: biegunki, utrata masy ciała, zaburzenia rozwoju, niski wzrost, wzdęty brzuch, ból brzucha.
W przypadku celiakii nieklasycznej (która jest spotykana znacznie częściej), objawy zaliczane są głównie do tych pozajelitowych m.in. anemia, afty, zaburzenia neurologiczne, depresja, psychozy, bóle kostne i stawowe, poronienia i problemy z płodnością, współistniejące choroby autoimmunologiczne, niedobór witamin i składników mineralnych.
Niestety celiakia jest nieuleczalna. Jedyną metodą leczenia dla chorego jest stosowanie ścisłej diety bezglutenowej przez całe życie.
Choroby autoimmunologiczne mogą pojawiać się parami lub grupami, w każdym momencie życia. Przy celiakii mogą pojawić się inne choroby autoimmunologiczne, dlatego warto monitorować swoje zdrowie i być w stałym kontakcie z lekarzem.
Najważniejsze wskazówki
- Celiakia to choroba autoimmunologiczna o podłożu genetycznym, w której gluten uruchamia reakcję odpornościową.
- Największe szkody zachodzą w jelicie cienkim, uniemożliwiając wchłanianie składników odżywczych.
- Objawy celiakii mogą być klasyczne (biegunki, utrata wagi) lub nieklasyczne (anemia, zaburzenia neurologiczne, problemy z płodnością).
- Jedynym leczeniem celiakii jest ścisła, całkowita dieta bezglutenowa przez całe życie.
- Osoby z celiakią mogą mieć również inne choroby autoimmunologiczne, które pojawiają się w różnych momentach życia.
Celiakia nie jest wyrokiem, lecz zaproszeniem do świadomego i zdrowego życia.
Inne artykuły
Przejdź do innych artykułów z serii i dowiedz się więcej o diecie bezglutenowej oraz podróżach i kuchni bez glutenu.
Wszystkie artykułyO mnie
